блюда здорового питания

Блюда здорового питания


Крапива, одуванчик, чертополох, лопух — это сорняки, но они также могут быть продуктами питания и медикаментами. Для того, чтобы эти травы стали чем-то вкусным, вам надо не только подружиться с ними, но и знать, как их использовать в пищу. Я собираю эти травы только молодыми, с мягкими листьями. Устаревшие становятся грубой травой и теряют питательные свойства и вкус. Готовя салат из горьких трав, я перемешиваю их с другими травами, которые более мягкие на вкус, но приготавливая пищу с горькими травами, знаю, что не надо будет перца или других специй читать полностью »